壷屋だより

北の菓子舗「壺屋総本店」のご案内です

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「なまのまんま」 の しょうゆ味

今日は新商品の「生しょうゆパイ」 を紹介です!

「なましょうゆぱい」 とよみます。

「きじょうゆぱい」 じゃないんですよ!

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旭川の老舗しょうゆブランド「キッコーニホン」さんとのコラボ商品で、熱処理しない「生しょうゆ」とフレッシュバターの相性は絶妙です(*^▽^*)

控えめながら白ごまの風味も感じられますよ。

サクッと噛んだ瞬間のバターと生しょうゆの香ばしさは

「あっ…なんか懐かしい味…

昔、あつあつ白ごはんにバターをのっけてとろけたところに、ちょろっとしょうゆをかけて…」

そんな昔を思い起こしたりして。

もちろんお酒のつまみにも相性バッチリです!

き花の杜ではお酒も販売してますので、帰省のお土産などにもいいですね。

1枚 86 円 ・ 10枚入 960 円

※現在「き花の杜」オンラインショップで好評販売中です!!

☆制作秘話☆

この商品はお客様からモニターを募り共同開発をしました。

試食の第1回目は「しょっぱい!」とのお声が多く、担当者が打ちのめされてました^^;

第2回目には現在に近い味になり、しおれていた担当者は皆様からお褒めのお言葉をいただいて満面の笑みでしたヽ(^▽^)ノ